وظائف البحرين

وصف الوظيفة

شواغر شيف مطبخ للعمل بشركة المستقبل المستدام بالبنود التالية :

- يفضل التواجد في بوري الشرقي

- خبرات عالية في نفس المجال

- الراتب حسب سنوات الخبرة

- رجاء ارسل السيرة الذاتية

المهارات:

- القدرة على إعداد الأطباق المتنوعة بمختلف الأنماط والمكونات لضمان جودة الطعام
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الطلبات الكثيرة بشكل فعال وسريع
- مهارات التذوق لتقييم جودة الأطعمة وإجراء التعديلات اللازمة
- معرفة بتكاليف المكونات وكيفية التحكم في التكاليف لإدارة ميزانية المطبخ بشكل صحيح
- مهارات التنظيم لإدارة المكونات والمعدات بشكل فعال أثناء الطهي

المهام:

- تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل وأفضل الممارسات في المطبخ
- تحضير وتجهيز المكونات اللازمة قبل البدء في عملية الطهي لضمان سير العمل بسلاسة
- مراقبة جودة الأطعمة أثناء الطهي وإجراء التعديلات اللازمة لضمان الرضا الكامل للعملاء
- المشاركة في تصميم قوائم الطعام الجديدة وتقديم اقتراحات لتحسين الخيارات
- الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة لضمان بيئة عمل صحية

الانشطة الوظيفية

- القيادة والتحفيز: يعرف يحفز فريقه ويوجههم لتحقيق النجاح
- تنظيم جدول زمني فعّال يضمن إنك تخلص المهام بدون تأخير
- القدرة على إنجاز المهام بشكل فعال بفضل التحفيز الداخلي دون إشراف دائم
- المرونة والتكيف: يتأقلم مع التغيرات ويشتغل في أي ظروف
- خدمة العملاء الممتازة: تلبية احتياجات العملاء وتجاوز توقعاتهم في تقديم الدعم والخدمات.

القدرات المطلوبة

- التعلم والتطوير المستمر: السعي الدائم لاكتساب معارف ومهارات جديدة لتحسين الأداء.
- مهارة وضع استراتيجيات فعالة هي مفتاح النجاح في تحقيق الأهداف البعيدة.
- فهم التحليل المالي: يعرف يقرأ ويفهم الأرقام المالية عشان ياخذ قرارات استراتيجية
- تنظيم الموارد البشرية: متابعة وإدارة سجلات الموظفين وتنظيم عمليات التوظيف والتدريب.
- لدينا بيئة عمل تحفز على الابتكار وتطوير الأفكار الجديدة.

شيف مطبخ مطلوب ببوري الشرقي - وظائف البحرين

وظائف مشابهة