وظائف البحرين

وصف الوظيفة

مطلوب مساعد شيف للعمل في شركة الإبداع المتواصل بالبنود التالية :

- يفضل التواجد في السيف الشرقي

- خبرات جيدة في نفس مجال الوظيفة

- الراتب حسب سنوات الخبرة

- ارسل سيرتك الذاتية CV

المهارات:

المعرفة بأساليب الطهي الحديثة، مهارات العمل في بيئة سريعة الضغط، القدرة على اتباع التعليمات بدقة، مهارات التواصل الجيدة مع الطهاة الآخرين، القدرة على إدارة الوقت بشكل فعال، المعرفة بالمكونات الغذائية وتحضيرها، مهارات التنظيم والتحضير المسبق، القدرة على التعامل مع أدوات الطهي بأمان، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على التعلم السريع وتطوير المهارات

المهام:

المساعدة في تحضير الوجبات وفقًا للوصفات المعتمدة، تنظيم المطبخ والحفاظ على نظافته، التعامل مع المكونات بطريقة آمنة وصحية، متابعة التعليمات المقدمة من الشيف الرئيسي، المساهمة في تطوير قائمة الطعام، المساعدة في تدريب الموظفين الجدد، التعامل مع المعدات والأدوات بشكل صحيح، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد الغذائية، المشاركة في تطوير وصفات جديدة، التواصل مع الفرق الأخرى لضمان سير العمل بسلاسة

الانشطة الوظيفية

- يعبّر عن أفكاره بوضوح ويستمع للآخرين باهتمام.
- القدرة على تنسيق المعاملات المختلفة دون التأثير على سير العمل.
- استخدام البيانات المتاحة لتقييم المشكلة واتخاذ قرارات مبنية على الحقائق.
- امتلاك سجل حافل من الإنجازات في مجال الوظيفة المطلوبة.
- يقدر يستغل موارده: يعرف كيف يستخدم أي موارد متاحة بطريقة ذكية.

القدرات المطلوبة

- يركز على شغله وما يخلي أحد يشتت انتباهه بالكلام.
- مراجعة المهام المنجزة بدقة للتأكد من أنها تتوافق مع معايير الجودة المطلوبة.
- إيجاد حلول للمشكلات: يفكر بطريقة منطقية ويلاقي الحلول المناسبة للمشاكل
- التوثيق: تسجيل الإجراءات والقرارات.
- التفاوض يعني تعرف توصل لاتفاق يرضي كل الأطراف

وظائف مساعد شيف بالسيف الشرقي - وظائف البحرين

وظائف مشابهة