التقديم على وظيفة : وظائف شيف مخبوزات ومعجنات
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف مخبوزات ومعجنات |
| اسم المعلن |
الريادة الذكية |
| العنوان : الدولة |
الامارات |
| العنوان : المدينة |
دبي |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
16410 درهم إماراتي |
المهارات:
المعرفة الشاملة بأنواع المخبوزات والمعجنات، القدرة على إعداد الوصفات بدقة، مهارات تنظيم المطبخ وإدارة الوقت، القدرة على العمل تحت ضغط، مهارات الابتكار لإنتاج وصفات جديدة، القدرة على الحفاظ على معايير النظافة والسلامة، مهارات التواصل مع الفريق، القدرة على إدارة المخزون وتخطيط المشتريات، مهارات حل المشكلات الفنية في المطبخ، القدرة على التدريب والإشراف على الطهاة المبتدئين
المهام:
إعداد المخبوزات والمعجنات وفقًا للوصفات، تنظيم المطبخ وضمان النظافة، مراقبة جودة المنتجات النهائية، تطوير وصفات جديدة وتجربة مكونات مختلفة، إدارة مخزون المكونات والتأكد من توفرها، تدريب الطهاة الجدد على تقنيات الطهي، متابعة اتجاهات المأكولات الحديثة، العمل مع فرق تقديم الطعام لضمان الجودة، التواصل مع العملاء لفهم تفضيلاتهم، تقديم أفكار جديدة لتحسين قائمة الطعام
تعبئة نموذج التقديم